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最近真的好愛吐司

當少許全麥麵粉遇上細緻的山茶花以及滋味豐富的張先生家有機黑糖

微微甜的吐司搭配蕃茄起司的鹹味 軟Q的口感

真的有種很幸福的感覺..

很享受這種在家才能擁有的美好

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對我來說吐司是款迷人又特別的麵包 每一回在練習吐司時

都會有不同的感覺 或許是水份的差異 筋度的不同

小小的變因都會讓吐司擁有不同的口感及效果

吐司的基本功練習裡 有著許多屬於麵包的技巧

多練習 才是成功的王道啊

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現在

最開心的 就是看見明明吃飽飽卻又忍不住吃上幾片吐司的米奇

一口接一口的樣子了

 

美味吐司的來源MAMAMOM


 




 

 



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    凱特 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

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