胖胖公佈欄
<幸福宣言烘焙室>網購訂單 歡迎參考這個連結 幸福宣言烘焙室-凱特為你做麵包

nEO_IMG_照片 140.jpg

香氣十足芝麻粉.搭配上牛奶以及LV1的加持

讓今天下午的發酵箱充滿濃濃的芝麻香..

聞起來真是舒服..

nEO_IMG_照片 132.jpg

這一回下手有比較節制

桿捲時順利出現可愛的66大順^^

 

nEO_IMG_照片 133.jpg

暖暖的天氣 發酵也較平時省時 控制溼度

還是能保持喜歡的軟Q口感

 

nEO_IMG_照片 138.jpg

可愛的芝麻饅頭 蒸好後 香香出爐囉..^^

 

美好的星期六

就在開心和麵糰玩耍中渡過..

感謝遠從內湖來幫忙帶菲菲的小姑

讓我能自在的做著喜歡的事

nEO_IMG_照片 142.jpg

整個下午的YOYO熱身操下來

努力的小姑 辛苦你啦..

 

記錄今天的心得..

1.注意鍋子水份要充足

2.餡料要鋪平均效果較好



創作者介紹

凱特的幸福宣言

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 桂瑩
  • 細膩的質感讓我想到蔴薯耶~
    愛吃芝麻的看到這個一定會尖叫....
  • 看的我也好想吃芝麻湯圓喔...

    凱特 於 2009/04/20 08:38 回覆

  • Roseliang
  • 小姑辛苦了

    有人幫忙看孩子的話
    做點心真是加倍開心呀~
  • 把握這難得的美好時光..
    我做了五樣^^

    凱特 於 2009/04/20 08:39 回覆

  • whchaung
  • 兩兄妹很像ㄝ
    他去花東300K吼
  • 下星期才會去..
    這星期在家寫報告
    之後還要路跑賽咧...

    凱特 於 2009/04/20 08:40 回覆

  • 咩
  • 芝麻口味的最好吃啦:)
    紅豆的也不錯唷 :P 下次可以試試看
    好羨慕凱特可以做點心 :) 最近也好想用點什麼
    對了 凱特姐下次不是要試試做戚風捲嗎?上次有看到一個網站有拍影片
    捲的過程
    http://www.wretch.cc/blog/artemisism/24586356
    可以參考看看 !!! :)
  • 謝謝咩咩的資料^^
    講到紅豆 最喜歡紅豆湯了^^

    凱特 於 2009/04/20 08:41 回覆

  • kiki
  • 凱特的饅頭越做越好了!

    還沒蒸的饅頭, 表面看起來, 好像QQ的芝麻大福! ^^

    我不敢太貪心, 每一樣食物, 覺得都像一門高深的學問, 還是慢慢來, 先搞清楚麵包後, 再來玩中點. :)
  • 姐姐一定也喜歡芝麻^^
    我覺得麵包的學習對我很有幫助喔
    現在練習饅頭 真的順手多了^^

    凱特 於 2009/04/20 08:44 回覆

  • pucca
  • 又白又嫩的白饅頭耶!超美的~^o^~
    兩兄妹真的很相像耶!看你小姑跟菲菲睡的很熟,超幸福的樣子!哈~
  • 我家婆婆 小姑都對我非常好..
    這二天真的辛苦她^^

    凱特 於 2009/04/20 08:48 回覆

  • Jessica88
  • 感覺聞到了好吃的芝麻香味哩
    好想咬一口..^^

    妳的小姑好好哦..還會幫妳帶小孩說..
    兩個人睡的好可愛..
  • 小姑非常疼菲菲...
    二天以來都黏在一起 很熱情呢^^

    凱特 於 2009/04/20 08:50 回覆

  • Yuting
  • 哇!芝麻耶!
    超喜歡芝麻的香氣,這幾天忙著處理去高雄看醫生的事情,有進展也有好消息,
    接著要做一些檢查,高鐵真的是方便,節省了不少時間。
    等下次碰面時,再跟妳們報告結果。
  • 真開心聽到這麼好的消息..^^
    下一回見面就拿芝麻饅頭當賀禮喔..

    凱特 於 2009/04/21 09:37 回覆

  • 薔必
  • 哈哈!
    羨慕小姑和菲菲甜蜜的小憩~
    芝麻饅頭超吸引人ㄋㄟ~
  • 好久沒看見姐姐的饅頭了^^
    最近和饅頭神感情好嗎??

    凱特 於 2009/04/21 09:38 回覆

找更多相關文章與討論