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香氣十足芝麻粉.搭配上牛奶以及LV1的加持

讓今天下午的發酵箱充滿濃濃的芝麻香..

聞起來真是舒服..

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這一回下手有比較節制

桿捲時順利出現可愛的66大順^^

 

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暖暖的天氣 發酵也較平時省時 控制溼度

還是能保持喜歡的軟Q口感

 

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可愛的芝麻饅頭 蒸好後 香香出爐囉..^^

 

美好的星期六

就在開心和麵糰玩耍中渡過..

感謝遠從內湖來幫忙帶菲菲的小姑

讓我能自在的做著喜歡的事

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整個下午的YOYO熱身操下來

努力的小姑 辛苦你啦..

 

記錄今天的心得..

1.注意鍋子水份要充足

2.餡料要鋪平均效果較好



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    凱特 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

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