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臨睡前翻了野上師傅的麵包食譜...

睡醒後 一直想著這款麵包的模樣..

忍不住打了麵糰

有點手殘 水太多加上不習慣..

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但是...

做麵包的愉快 會忘了這些部分的...

 

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不管是什麼模樣...

 

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陽光下的麵包  都是最可愛的...

 

今天試做了新的麵包

因為水加的太多 過程中做的十分驚險

不過沒有關係

愉快的心情 會帶來不一樣的結果的

雖然 有一大堆的部分要改進與加油

但是閃耀在陽光裡的麵包

與米奇喜歡的口感

還是讓我覺得非常開心

不管這回情形如何

多試幾次 我想會有更好的結果的..

麵包的世界裡 有太多的有趣呢..

下回繼續加油..^^

 

首次記錄~

1.注意水份

2.爐溫230/210約22分


 

 


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    凱特 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()