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臨睡前翻了野上師傅的麵包食譜...
睡醒後 一直想著這款麵包的模樣..
忍不住打了麵糰
有點手殘 水太多加上不習慣..
但是...
做麵包的愉快 會忘了這些部分的...
不管是什麼模樣...
陽光下的麵包 都是最可愛的...
今天試做了新的麵包
因為水加的太多 過程中做的十分驚險
不過沒有關係
愉快的心情 會帶來不一樣的結果的
雖然 有一大堆的部分要改進與加油
但是閃耀在陽光裡的麵包
與米奇喜歡的口感
還是讓我覺得非常開心
不管這回情形如何
多試幾次 我想會有更好的結果的..
麵包的世界裡 有太多的有趣呢..
下回繼續加油..^^
首次記錄~
1.注意水份
2.爐溫230/210約22分
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