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週末不下雨的日子 帶著菲菲上市場採買東西..

昨天睡前 菲菲告訴我她要吃書上的這道麵麵..

重新擬定菜單 就是它囉..^^

 

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準備好材料後~

鍋中放入二匙橄欖油倒入切成一公分長條狀的茄子炒至軟熟

放至一旁備用

 

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接著倒入一匙橄欖油 爆香切碎蒜粒.

 

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依續倒入洋葱碎.蕃茄碎.炒香~

 

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 最後將炒軟的茄子及義大利麵拌勻 以黑胡椒.鹽調味..

美味的麵麵就完成囉..^^


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一旁監工的菲菲 開心的等著上菜..

 

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材料簡單 味道豐富的好味道...

 

 

凱特的試作分享~

好吃的義大利麵 該是什麼味道

我希望它是熱的好吃 冷的味道也好

今天涼涼的午後 完成了這道讓我驚喜的好料理

熱熱的吃好舒服 涼涼的吃味道也好好

原來食材的變化可以這麼有趣

百變義大利麵的好味道 就從松露姐姐的食譜開始~

 

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凱特 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 必魯
  • 1
  • 你你你~居然1去不回...

    凱特 於 2009/11/14 21:40 回覆

  • ofelia
  • 1
  • 差四碼變成2了..

    凱特 於 2009/11/14 21:40 回覆

  • OFELIA
  • 我又輸給妳, 都是那個識別碼啦~

    真好...菲菲都不挑食...
  • 媛媛不愛茄子嗎?
    這道沒有茄子味很好吃喔..

    凱特 於 2009/11/14 21:39 回覆

  • TruffleRose
  • 這道義大利麵真的冷著吃也好吃喔,
    我後來再做做很多,
    沒吃完要再加熱時先吃了冷的,
    好好吃,
    決定不加熱,
    煎了塊牛排搭著吃。
  • 真滴好好吃 ~
    我明天也有牛排喔~

    凱特 於 2009/11/14 21:38 回覆

  • April
  • 用新鍋鍋哦
    我也好羨慕,菲菲都不挑食,茄子也吃哦
  • 小四姐要乖乖吃茄子喔..

    凱特 於 2009/11/14 21:37 回覆

  • TruffleRose
  • 回五樓小四,茄子這樣煸過炒過沒有怪味道了,只有香味唷。
  • 係滴~好好吃喔~~

    凱特 於 2009/11/14 21:37 回覆

  • hyhs
  • 賣像超好的^^
    看起來好好吃唷~~~ 哇哇哇
  • 謝謝..^^

    凱特 於 2009/11/15 20:40 回覆

  • Helen
  • 我也好想做這道...
    可是我懶得去買茄子 :P

    跟凱特包便當好了 :D
  • 乖~去買茄子 這道真的怎麼吃都讚 強推強推..!!

    凱特 於 2009/11/15 20:41 回覆

  • 必魯
  • 我回來了~
    畫重點:冷著吃也好吃。
    馬上列入午餐便當清單...
  • 這道便當真的讚~(我也要來抄起來)

    凱特 於 2009/11/15 20:39 回覆

  • Jessica88
  • 偶不怕茄子的味道但怕它軟軟的感覺,
    這個會軟軟的嗎~~

    冷著吃也好吃哦,
    (Jessica的重點)將這個列入夏日必備涼品之一^^
  • 這個不太像台式那麼軟喔..
    很好吃..^^

    凱特 於 2009/11/16 17:13 回覆

  • wildrose
  • 莓子怕茄子......
  • 茄子好好吃呢. ^^

    凱特 於 2009/11/16 17:13 回覆

  • hyv1222
  • 加油加油,再來10道好嗎XD
  • 小A~你差五道就有了唷...^^

    凱特 於 2009/11/19 04:42 回覆

  • may&amp;維尼
  • 888888(音樂)好吃的滋味在這!
  • ^^

    凱特 於 2009/11/19 04:40 回覆

  • sallytan326
  • 這道料理光看食材就讓我流口水,茄子和蕃茄超搭,
    自從做過普羅旺斯燉菜,
    這樣的食材組合就常在我家出現喔!
    凱特說起希望涼了也好吃,
    讓我想起以前吃過的一道義大利前菜,
    也是這個食材組合的涼菜唷!
    我想凱特的作品保證涼了一樣好好吃。
  • 義大利菜真的好好吃喔..^^

    凱特 於 2009/11/19 04:39 回覆