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週末在家的午後..

該吃點什麼好呢

阿紀的食譜 是最近的心頭寶~

 

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美福買的新牛排~(非美國牛)

好適合書上的網烤牛排喔 來試試看效果如何好了..

 

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開火熱鍋~

 

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準備配菜~(蒜頭蘆筍炒香香..^^)

 

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肉肉入鍋計時1分半~

 

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翻面再來一分半~

接著將肉肉放至盤中休息5分鐘~

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五分鐘裡烤好佐餐的 法國棍子包~


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網烤牛排~美味上場囉..

 

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專業試吃員一號~很滿意她盤中粉紅肉肉的味道~

 

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一旁的二號試吃員兼今日小姐服務生~正努力的將肉肉分切小塊

等待小姐CALL in續盤..

 

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開心的米奇忍不住大喊~謝謝松露阿紀 我終於不用再吃飛盤囉..~

 

 

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凱特的幸福宣言

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • Helen
  • 拍拍手~~
    (請問飛盤是什麼??)

  • 就是和飛盤有一樣效果的牛排~

    凱特 於 2009/11/15 20:39 回覆

  • 必魯
  • 趕快搶位子坐下來吃~
  • 我家還有牛排喔~
    拿酒來一切好談..^^

    凱特 於 2009/11/15 20:56 回覆

  • ofelia
  • 老闆娘...我要粉紅但不帶血的~

    又, 我看到那堆香草的身影~
  • 歐包姐~
    我今天有試喔..
    烤1分45分 就會是妳喜歡的那個口感~

    另外~背景是菜園 香草在另一個園..^^

    凱特 於 2009/11/15 20:58 回覆

  • TruffleRose
  • 菲菲敢吃粉紅色的肉肉啊?
    真的從小訓練有差耶。

    我的煎肉秘密都被妳們知道了,
    以後不能在江湖走跳了!
  • 因為麻麻本身常有意外之舉..
    菲菲已經練就一身沒在怕的好本領^^
    松露仙人好身材 功力一甲子 走走跳跳沒問題的啦..

    凱特 於 2009/11/15 22:01 回覆

  • 薔必
  • 菲菲小美女和小平妹是一掛的哦~
    都麻愛吃粉紅牛排^^
    凱特廚藝愈來愈棒了!!
  • 牛排真的簡單又好吃..^^

    凱特 於 2009/11/16 17:14 回覆

  • Jessica88
  • 根據妳家二號試吃員都很滿意的狀態下,
    一定就是無敵好滋味,幸福網烤牛排讚啦^^~~

  • 一號也很挑食喔~不過阿紀的食譜真的讚..^^

    凱特 於 2009/11/16 17:14 回覆

  • wildrose
  • 好好吃的樣子唷 我要吃牛排! 今天就來去吃好了
  • 牛排讚唷~

    凱特 於 2009/11/16 17:12 回覆

  • 布魯摩爾
  • 看了好餓呀!!

    這假日也來煎牛排...

    請問:妳這種煎鍋是故意用來製造網烤效果的嗎???
    (我是烹飪幼稚園班)
  • 橫條紋鍋其實不算煎鍋..
    是烤肉用的鍋子喔..
    使用方式是燒熱鍋後 再將要烤的肉肉放上去烤熟..
    就像烤肉一樣..^^

    凱特 於 2009/11/16 17:11 回覆

  • hyv1222
  • 一看就多汁啦~~讚^^b
  • 真的好吃喔~^^

    凱特 於 2009/11/19 04:42 回覆

  • kiki
  • 看到最後一句,害我忍不住笑出來! XD

    米奇會不會太可愛了!
  • 這是有吃過飛盤牛排的同學才知道的感覺喔..^^

    凱特 於 2009/11/19 04:41 回覆

  • may&amp;維尼
  • 我剛剛對著肉肉流口水眼尾又喵著烤盤
  • 也做給可愛的維尼吃吧..^^

    凱特 於 2009/11/19 04:40 回覆

  • may&amp;維尼
  • 我剛剛對著肉肉流口水眼尾又喵著烤盤
  • jane
  • 飛盤?是我想的那個嗎?不會吧.
    牛排,飛盤....哈哈哈.還真的能連在一起.^^
  • 就是你想的那個..^^

    凱特 於 2009/11/19 04:40 回覆

  • tiffanycpc
  • 好幸福的二位試吃員啊,
    只可惜我們住太遠了,
    不然我也要派出試吃大隊去吃呢.
  • 哈哈~
    謝謝安媽..^^

    凱特 於 2009/11/20 14:40 回覆

  • jennifer0531
  • 松露阿紀真的很厲害!
    凱特把牛排煎的好美~
    突然好想吃牛排啊>.<

    Jennifer
  • 簡單又美味喔~趕快來一塊..^^

    凱特 於 2009/11/22 20:10 回覆

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