胖胖公佈欄
<幸福宣言烘焙室>網購訂單 歡迎參考這個連結 幸福宣言烘焙室-凱特為你做麵包

nEO_IMG_PB178708.jpg

某一天下午 ..

正在和麵糰玩遊戲等發酵的空檔裡 翻看野上師傅與松露姐姐的食譜

意外的發現一道有趣的輕食..

很適合正在製作中的麵包..

nEO_IMG_PB178699.jpg

白胖可愛的鄉村小圓胖~就是等會的主角之一

排隊也有可能買不到的野上麵包 大方分享的野上師傅

把秘密都寫在書裡..(詳見82頁)

 

nEO_IMG_PB138587.jpg

這款鄉村麵包 香濃又酥脆 很適合在涼涼的下午 搭配濃湯沙拉

就是舒服又滿足的一餐 ...

但是今天 要和它玩個不一樣的遊戲..

 

nEO_IMG_照片 097.jpg

將橫紋鍋燒熱後放上切片的小圓麵包烤到上色..

 

nEO_IMG_PB178709.jpg

接著將大蒜輕輕的抹在烤香的麵包表面 接著刷上橄欖油(我用噴的)

 

nEO_IMG_PB178712.jpg

抹上玉米沾醬..

 

nEO_IMG_PB178713.jpg

幸福的下午就從食譜遊戲中的美味開始~

 

凱特的試讀試作~

食譜櫃裡滿滿的書 有時候總時看過後就收在某一個邊角裡

因為最近的試作練習 讓思考模式有了多元的變化

當松露姐姐的美味沾醬 遇上野上師傅的麵包

出現在我的餐桌時

很開心自己的想像力跳脫了一個舊有的模式

雖然食譜是不會說話的老師

但是在二位同樣擁有熱情的作者身上

我看見了食物的美麗 來自於用心細膩的創造力..

野上.jpg

 

image.php.jpg

創作者介紹

凱特的幸福宣言

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 桃子菲的乾爹
  • 看到最後一張圖,我口水不爭氣的流了出來...
  • 乾爹大人~
    香蒜胖有殺厚~..^^

    凱特 於 2009/11/20 06:13 回覆

  • tiffany
  • 這樣很強呢,
    可以融匯貫通了,
    真是女王啊.
  • 我想就是呼應了一句 生活美食地圖的實踐喔..^^

    凱特 於 2009/11/20 06:14 回覆

  • 寒涼意
  • LC

    我們用的炙烤鍋一模一樣,哈!
  • 耶~( 擊掌)

    凱特 於 2009/11/20 06:14 回覆

  • hyv1222
  • 妳壞壞!妳好壞!妳最壞~~~~~
  • 來~來~來~交換~^^

    凱特 於 2009/11/20 06:16 回覆

  • 阿餅
  • 存心要暇死人就是了?! ^^"
  • 我人最好了~來一顆胖吧..^^

    凱特 於 2009/11/20 06:16 回覆

  • ofelia
  • 我...我說不出話...
  • 我...我也說不出話了....

    凱特 於 2009/11/20 06:22 回覆

  • Helen
  • 好美的相遇...
    那...野上夫人怎麼辦 :P
  • 野上夫人在野上麵包與我們相遇喔..^^

    凱特 於 2009/11/20 06:23 回覆

  • 阿餅
  • 樓上的
    那阿莫先生咧?XD
  • 阿莫先生和馬鈴薯相遇了..^^

    凱特 於 2009/11/20 06:23 回覆

  • TruffleRose
  • 回阿餅,感覺你挺阿莫先生喔^^

    凱特很厲害喔,
    一篇做兩本書!
  • 某一天忽然像被電到一樣的發現
    原來這才是食譜的運用..
    電到我的就是相遇的這二位作者了..^^

    凱特 於 2009/11/20 06:35 回覆

  • jing
  • 很想知道小圓胖是用什麼割刀???
    可以讓凱特可以不用排隊就可以在家吃這麼美的小圓法,羡慕~
  • 就是一般的割刀..^^

    凱特 於 2009/11/20 14:39 回覆

  • pocky333
  • 看來菲菲公主很滿意喔~一下咬了一大口呢!!XD

    這樣碰撞火花間,就創造了自家獨一無二的新口味,廚房的遊戲玩不膩也玩不完的!!^^
  • pocky最近都努力血拚做包
    我要跟你說..
    人家想念你喔..

    凱特 於 2009/11/20 14:39 回覆

  • tkpcblog
  • 我也來咬一口...

    好大膽
  • 謝謝好大膽..^^

    凱特 於 2009/11/22 20:09 回覆

  • Jessica88
  • 因為凱特的用心,
    讓我們看到食譜的運用,
    引出食物互搭的美味料理,
    這是屬於凱特~~用心特有的創造力,
    拍拍手~~拍拍心~~(心裡好感動)^^
  • 一起加油..(抱)

    凱特 於 2009/11/22 20:09 回覆

  • kiki
  • 看到妳跟小漫這麼認真在做飯, 我真的要來面壁思過了! XD

    下星期, 下星期的目標就是認真做美食! XXD

  • 等姐姐上好料喔..^^

    凱特 於 2009/11/22 20:09 回覆

  • christina
  • 好幸福的菲菲 不用和媽媽去排隊呢 家裡就有了
  • 姐姐是我學習的好榜樣..
    我會繼續加油喔..^^

    凱特 於 2009/11/22 20:08 回覆

  • carrielufowler
  • 凱特,我要去當妳的厝邊啦~~
  • 歡迎來住北投喔..^^

    凱特 於 2009/11/23 09:23 回覆

  • 野莓子
  • 一定要這麼殺就對了是吧...好想吃唷
  • 野上師傅的麵包真的好殺啊~~

    凱特 於 2009/11/25 20:31 回覆