料理鼠王電影中 美食家有一段自白讓我印像非常深刻
他說 這個世界 許多行業 非常殘酷
對於熱情投入的新人 尤其明顯...
這句話 就像一把利刃 讓我有血淋淋的體會
世界很大 位於其中的臺灣
如沙粒般的大小 有多少機會
我們能讓世界知道屬於我們的美好
2008年暑假..
某一天在準備上烘焙課的路途中
坐在車上的我 隨口問了lily姐 這次的法國麵包比賽 我們的情形如何
還記得 當時lily姐說 師傅們期許自己能進到前六名
沒多久 比賽結果公佈..
第一次參賽的台灣代表 拿到了世界第二名
教室裡看著DVD裡 寶春師傅 在頒獎時脫口而出的那句 台灣加油
至今仍讓我深深的感動..
2010年 三月..
寶春師傅 再一次代表台灣
參加挑戰更大的個人法國麵包大賽
這一次 正逢三月的烘焙展日期
或許沒有辦法有太多的朋友
一路上陪著寶春師傅
但是...
法國雖遠 心不遠..
寶春師傅 加油!!!
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