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二月裡 正逢春節..

雖然是放假的日子 心裡卻沈甸甸的提不起勁.

或許是這樣的心情意外的讓我少了份過於關注的心力

最近烘烤出來的蛋糕 展現出許多令人意外的驚喜

照片裡是利用春節裡熟透的香蕉 搭配上酸奶 烘烤出來的香蕉蛋糕

 

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加核桃或不加都可以..

香蕉蛋糕 甜香不膩 好好吃..

 

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春節裡 依舊翻閱許多食譜書籍

配方單純不含蛋的scone 意外討喜

一口咬下的幸福感

是自然食材組合起來的美好啊..

(我好愛這款 簡單又好吃的小點心)

 

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菲菲常常會點單的可露利...

(上圖為幫切之後的留影照.)

 

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猜猜它是誰...

 

這位不是戚風蛋糕..


它是我想了很久 終於動手的蜂蜜蛋糕..

烤出來之後我想了很久

有些事如果沒有嘗試過 永遠都不知道接下來會如何


順著自己烤箱的特性 調整出適合自己的烤法

跳脫某些限制之後

奇妙的..

驚喜會藏在不可能裡...

 

二月裡 雖然有許多煩心事

意外的收獲也好多

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這應該就是人生吧...


 




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