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週末裡燉煮了波隆那肉醬

除了義大利麵之外

想起了必魯妹妹之前分享過的肉醬麵包

 

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分割好的麵糰 經過中間發酵後..

稍微拍平包入肉醬與布里起司..

 

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進爐前用剪刀剪個十字..(不要剪太大喔)

蒸氣一次 240/210左右的溫度 烤約15-20分..

 

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好吃的爆漿肉醬包就完成囉...^^

 

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有點肚子餓 想吃點心的時候...

也可以試著將核桃麵包切片

微烤後抹上波隆那肉醬與起司後

再放入烤箱裡加熱幾分鐘 ...

 

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咬一口熱呼呼的肉醬起司麵包片..

大大的滿足..

 

麵包永遠都有驚喜...

你喜歡那一種吃法呢?

 

一起來做美味的肉醬包吧..^^

 

美味的波隆那肉醬做法~松露姐姐的波隆那肉醬



 

 

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    凱特 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()