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<幸福宣言烘焙室>網購訂單 歡迎參考這個連結 幸福宣言烘焙室-凱特為你做麵包

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因為之前參加了和松露姐姐一起玩遊戲的活動

幸運的獲選了出版社邀請我們到City super和姐姐一起做菜的機會

從早上開始就呈現非常開心的我.

下午急急忙忙的牽著菲菲奔向了sogo..

一到達天母sogo就被這間看起來小小但是非常不得了的教室一整個嚇到

看到沒..

現場人手一機的在這夢幻般的教室為自己記錄難得的實作練習呢

 

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夢幻般的設備...

這是主婦夢想的天堂呀...

 

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姐姐說..

牛排大餐很簡單..

先用大火..將鍋燒熱後放入足量的奶油..

 

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當融化奶油開始出現泡泡的時候..

 

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放上約3cm高的優質腓力..

好的肉肉是牛排好吃的最重要關鍵...

 

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當肉肉邊邊出現上色如照片中的狀態時將牛排翻面

另一面也煎至喜歡的熟度..

煎好後放至熱盤休息..

 

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休息時 ..大火炒配菜...

 

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充滿邪惡氣息的牛排...好好吃好好吃~


 

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好厲害的姐姐花了幾分鐘示範了書上的小秘訣..

簡單又實用的密訣讓我們馬上就能上機操作..

 

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搭了超甜的蕃茄讓整個青醬麵.變身為香氣濃郁.

充滿滋味又帶著清爽與甜蜜...

 

不知道是不是吃的太愉快的原因.最後一道甜點..

超美味的沙巴庸竟意外的沒有拍到相片..

 

 

這回的city super實作課程..

對於慣跑烘焙廚藝教室的我來說

有了不同的體驗與感受

平心而論.雖然都是學習

但是在準備的食材與硬體配合

以及動線規畫上city super是一次非常高品質的享受

 

進廚房做菜.不僅是一頓飯的需求.

也可以是煮婦生活裡創意揮撒與生活享受

 

謝謝出版社的邀請.以及松露姐姐的細心解說

謝謝city super廚房工作人員在課程貼心的指導與說明^^


 


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凱特的幸福宣言

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 小肥
  • 完全被擊倒~~~~(昏)
    難怪凱特會高興到忘記拍照,能與阿記&眾家好手齊聚夢幻廚房做菜
    實在是幸福的很超過啦!!
  • 小肥小肥..
    我有吃到阿紀親手煎的**超美味**牛排..(尖叫)

    凱特 於 2010/11/15 22:36 回覆

  • meggie
  • 以後在city'super煮完飯記得帶菲菲來阿姨家玩啊!!
  • 報告阿姨...
    我每次帶她去SOGO都有交代你就住附近了~

    凱特 於 2010/11/15 22:35 回覆

  • tkpcblog
  • 果真都有拍到鐵沙掌
    希望大家那天都玩得愉快!
  • 謝謝威姐~
    玩的超開心哪~(啾)

    凱特 於 2010/11/15 22:34 回覆

  • 大蘋果
  • 簡單扼要重點全帶到~厲害!
  • 那個..
    應該是剛烤完考生症侯群影響的關係...(噗 )

    凱特 於 2010/11/16 06:42 回覆

  • Jessica88
  • 阿!真是好讚的一堂課喔,我也想吃牛排\(^o^)/
  • 同學..
    你是自己做小組(哇哈哈~~)

    凱特 於 2010/11/16 06:43 回覆

  • 四月小樹
  • 終於我也有享受"地利之便"的一天!
    那天偷吃凱特煎的牛排也好好吃^^
  • 小樹大人~
    其實我棉也可以約喝咖啡唷..(羞)

    凱特 於 2010/11/17 10:22 回覆

  • April
  • 好羨慕呢
  • 報告姐姐~
    這個牛排好吃到跳針了呀~~好好吃好好吃~

    凱特 於 2010/11/17 10:23 回覆

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