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歐式麵包中.

除了大家所熟悉的棍子系列

還有許多不同的種類喔..

洛斯迪克法國麵包..

就是我很喜歡其中一款..

 

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僅僅只有麵粉.水.酵母.以及鹽包四種成份..

運用長長的時間讓它慢慢融和..

蘊釀出天然的麥香味道..


 

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洛斯迪克法國麵包.

與棍子系列在原料上非常類似..

但是口感與棍子系列不盡相同

薄脆的外皮.軟Q的內層.

是順口又百搭的一款麵包

非常適合製作成三明治

或是和最近熱愛油醋醬的我一樣沾著油醋享受舒服的麥香味道.

 

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麵包就像小孩..

會隨著環境..

成為不同的個體..

 

來自法國.不同的感覺

我喜歡洛斯迪克裡天然的麥香味道..^^

 

 


 


 


 


 


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