胖胖公佈欄
<幸福宣言烘焙室>網購訂單 歡迎參考這個連結 幸福宣言烘焙室-凱特為你做麵包

nEO_IMG_P3021536.jpg

 

偶爾..我會非常非常想念香香酥酥的波蘿..

前天的下午就是出現偶爾時候..

打了一份麵糰

準備了包含伊思妮的香香波蘿皮~

嘿嘿~我要吃波蘿麵包囉..^^

 

nEO_IMG_P3021537.jpg

這回的波蘿皮..

請出了可愛的KA同學幫忙.

效果非常有丹麥Fu

香香酥酥好好吃...

 

nEO_IMG_002.jpg

 

波蘿是我少數一出爐就會想吃掉它的熱麵包款..

輕輕咬下一口

滿足指數會馬上呈現滿檔的狀態~

 

 

在台式麵包裡..

包餡麵包泛指廣為人知的葱胖.奶酥.克林姆.紅豆等等~

源自日本點心麵包的演變與延伸

在台灣走進任何一家麵包店

都會有精彩萬分的包餡式點心麵包

 

對我來說..

波蘿麵包與小圓法球是唯二伴隨我長大的麵包

長大後..

自己動手做麵包後..

除了重現小時候的味道

更期待的.是能藉由雙手做出屬於自己味道的麵包

伊思妮奶油版本波蘿麵包.不同與好操作的白油..

溫度對於它的影響極大

在穩定的溫度中.等待它慢慢長大

那份蘊釀的香 是我心中美好的味道~

創作者介紹

凱特的幸福宣言

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • Tina
  • 我也想吃~~ 好!(握拳)我下禮拜也來做一批~(望遠處...)
  • 嗯~
    等妳上菜!!!!(是上包~~)

    凱特 於 2011/03/04 12:03 回覆

  • tiffanycpc
  • 裂得好美啊,
    一定很酥哦?
  • 報告踢姐~
    **粉酥**

    凱特 於 2011/03/04 12:03 回覆

  • 野莓子
  • 好香的感覺唷 莓子特愛裡頭有奶酥滴啦(肥死.....)
  • 乖~奶酥要小心服用喔~

    凱特 於 2011/03/04 12:03 回覆

  • April
  • 菠蘿也是我台包最愛第一名!
  • 我想吃小四姐的第一名包..(抱大腿..)

    凱特 於 2011/03/04 23:41 回覆

  • chanel
  • 那天才看到電視報導,台包有4大,菠蘿、蔥仔、紅豆、奶酥
    這些是自小陪伴我們長大的包包
    想到時,也會想嗑上2個來解饞




    山茶花~~
  • 冬冬姐的甜麵包是我好懷念好懷念的味道喔..

    凱特 於 2011/03/04 23:41 回覆

  • Kiki
  • 波蘿麵包也是我的最愛.....
    光看這出爐照,口水就要往下滴了 >"<

    好久沒空做麵包,想念那香香的味道, 讓我先咬一口啊 ~
  • 天涼好做包喔~
    期待KIKI姐姐上新包..^^

    凱特 於 2011/03/04 23:42 回覆

  • Jessica88
  • 讚啦~
    菠蘿也是我每隔一陣子就會想起會嘴饞的麵包,
    還有墨西哥奶酥~打完口水都快流出來了XP^^~~
  • 阿姨..
    你點的包呀..
    都讓人頭皮發麻呀.(抖)
    所以我決定吃你做的好了..(抱)

    凱特 於 2011/03/04 23:42 回覆

  • mimicatty
  • 那個被咬好幾口的菠蘿實在太誘人了,
    幾乎都感覺到了酥香的菠蘿皮配上鬆軟又帶點咬勁的麵包那種滿足感了~~
    好美喔!
  • 悄悄話
  • 凱特
  • To 小秀:
    因為你不是痞客幫會員悄悄話會看不見.
    我回在這跟你說明..
    關於牛軋糖的部分.
    其實什麼攪拌機都能製作
    如果量少可以用KA製作.
    有考慮到量產數量的話半貫型攪拌機會比較適合喔..^^
  • Elmer2012
  • 你菠蘿麵包做得好漂亮哦,我曾做過兩次,
    外皮都沒辦法像你這樣^^"
  • 謝謝你的稱讚
    麵包練習就像練習寫字
    有寫有得分~!!

    凱特 於 2012/03/02 19:40 回覆

找更多相關文章與討論