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偶爾..我會非常非常想念香香酥酥的波蘿..

前天的下午就是出現偶爾時候..

打了一份麵糰

準備了包含伊思妮的香香波蘿皮~

嘿嘿~我要吃波蘿麵包囉..^^

 

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這回的波蘿皮..

請出了可愛的KA同學幫忙.

效果非常有丹麥Fu

香香酥酥好好吃...

 

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波蘿是我少數一出爐就會想吃掉它的熱麵包款..

輕輕咬下一口

滿足指數會馬上呈現滿檔的狀態~

 

 

在台式麵包裡..

包餡麵包泛指廣為人知的葱胖.奶酥.克林姆.紅豆等等~

源自日本點心麵包的演變與延伸

在台灣走進任何一家麵包店

都會有精彩萬分的包餡式點心麵包

 

對我來說..

波蘿麵包與小圓法球是唯二伴隨我長大的麵包

長大後..

自己動手做麵包後..

除了重現小時候的味道

更期待的.是能藉由雙手做出屬於自己味道的麵包

伊思妮奶油版本波蘿麵包.不同與好操作的白油..

溫度對於它的影響極大

在穩定的溫度中.等待它慢慢長大

那份蘊釀的香 是我心中美好的味道~

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