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最近新聞裡好多關於食品安全的消息..

在家做三明治 是方便又健康的好選擇..

超市裡.常常看見片好的一整片雞胸.

價格不貴.經濟實惠的雞胸

一片就能讓一家三口非常滿足

做法也非常簡單...^^

 

烤雞三明治材料:
清雞胸一片.二面用少許鹽.黑胡椒與橄欖油輕拍抹均

放置冰箱醃一晚.(醃的時候要記得幫雞肉蓋上蓋蓋^^)

喜歡的生菜.(任何生菜.蕃茄都可以)

少許奶油.

麵包(需要的量~)

 

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煎至自己喜歡的熟度..(肉肉煎法請參考松露圖書館)

*照片裡的雞胸使用的鍋具為酥脆鍋~

將烤好的麵包抹上奶油搭上餡料..

噹噹噹~方便好吃的三明治完成囉~

 

如果沒有英國同學也沒關係~

換款麵包..

輕鬆變成為漢堡堡...

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少了油炸的雞胸.多了一份酥香的口感

非常適合熱呼呼的夏天~

再搭配清涼的飲料

家裡就是最棒的簡餐店..

 

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    凱特 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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