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吃什麼都有點難入口的炎熱天氣.

簡單料理是近來的心頭好~

冰箱裡備著做好的捲餅

非常適合在這樣的季節簡單搭配吃好料~

香煎雞胸佐莎莎醬就是今天清冰箱裡的好料理^^

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冰箱裡剩著一盒小蕃茄.運用松露姐姐書上魔法~

變身為美味莎莎醬...

這款清爽無油的醬汁.搭配雞肉或是簡單拌個麵..夏天就靠這一味了..!!!!

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冰箱取出昨晚睡前醃好的雞胸..做法請參考這裡~

熱鍋免油將雞胸煎至喜歡的熟度~放在熱盤上休息備用~

利用這個時間小烤箱加熱餅皮~

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鍋子的厚實度對料理有極大的影響~

酥脆鍋的熱度非常適合煎雞胸.煎好的雞胸有粉紅色溫柔感..

看似不起眼的雞胸也能有水水嫩嫩的好氣色..

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餅皮.雞胸.莎莎醬...

是夏天裡清爽無負擔的好味道~

 

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    凱特 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()