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這週的天氣整個就是熱翻天~

進廚房需要有莫大的勇氣呀~

還好還好~我有枚愛做菜的米奇~(閃光~))

冰箱裡的食材+魔法美仙女松露姐姐的食譜

坐在客廳吹涼涼等吃東西真的是相當美好的感覺

不同於熱呼呼炒翻天的料理模式

黃瓜芒果蝦冷麵~

食材清盈

加上川燙好的蝦仁丁

與橄欖油拌勻.

非常適合夏天.清爽又開胃

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鮪魚蛋沙拉是米奇最喜歡的沙拉

照著松露姐姐的調配方式

鮪魚沙拉少了慣有的油膩多了粉甜蜜的尾韻

連一向怕魚的我吃完後還會非常想念它美好的滋味呢~

這個夏天.這一年

因為松露姐姐的義大利麵~

廚房裡多了米奇~

也多了許多不同的滋味~^^

 

米奇愛做菜小筆記~

關於天使細麵~由於它非常輕細.在煮食過程中很容易就過頭了

要特別注意不同麵條適合於不同的時間~

關於鮪魚沙拉.品質好的鮪魚罐頭是絕對的關鍵~

 

米奇的參考書~

松露玫瑰-我的義大利麵

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