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款便當真的會上癮..

尤其看見吃光光很滿足的小臉蛋時

款便當的心情都會特別的好~

週二又到了便當日

出門前.小姐隨手翻了桌上的食譜

指名要吃乾炒牛河.

好吧~人家都點菜了

送小姐上學之後.奔向了市場採買材料

這個暑假裡練習多道米桶姐姐238個料理為什麼新書食譜

在亞式料理上較之前更為順手

其實在家做乾炒牛河真的很方便呢~

這回一樣利用手邊食材做了簡便式的乾炒牛河

謝謝米桶姐姐的食譜讓我在備料上更得心應手

下面是我自己偷吃步的做法~

乾炒牛河:(二人份~)

牛肉100g

板條300g

銀芽一小把

葱一枝

做法:

1.牛肉醃好備用

2.板條鍋中煎香取出放入盆中以黑龍清油三大匙拌勻備用

3.熱油鍋炒香牛肉後取出放置盤中

4.原鍋炒香銀芽後依序放入2的板條 3.的牛肉及切好的葱拌勻即完成

 

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 除了乾炒牛河另外做了煎蛋捲.酸甜小黃瓜與超甜小番茄

今天的便當吃起來清爽無負擔.小姐非常喜歡~

謝謝你喜歡便當.努力吃光光

麻麻會繼續做好吃的便當的~^^

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