款便當真的會上癮..
尤其看見吃光光很滿足的小臉蛋時
款便當的心情都會特別的好~
週二又到了便當日
出門前.小姐隨手翻了桌上的食譜
指名要吃乾炒牛河.
好吧~人家都點菜了
送小姐上學之後.奔向了市場採買材料
這個暑假裡練習多道米桶姐姐238個料理為什麼新書食譜
在亞式料理上較之前更為順手
其實在家做乾炒牛河真的很方便呢~
這回一樣利用手邊食材做了簡便式的乾炒牛河
謝謝米桶姐姐的食譜讓我在備料上更得心應手
下面是我自己偷吃步的做法~
乾炒牛河:(二人份~)
牛肉100g
板條300g
銀芽一小把
葱一枝
做法:
1.牛肉醃好備用
2.板條鍋中煎香取出放入盆中以黑龍清油三大匙拌勻備用
3.熱油鍋炒香牛肉後取出放置盤中
4.原鍋炒香銀芽後依序放入2的板條 3.的牛肉及切好的葱拌勻即完成
除了乾炒牛河另外做了煎蛋捲.酸甜小黃瓜與超甜小番茄
今天的便當吃起來清爽無負擔.小姐非常喜歡~
謝謝你喜歡便當.努力吃光光
麻麻會繼續做好吃的便當的~^^
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