寒假開始的日子.菲菲想念波隆那肉醬的味道
臨睡前跟拔拔許願要吃義大利麵.
隔天早上全家手牽手奔向市場備料
慢火細燉的波隆那肉醬是想念的味道
每一回煮波隆那肉醬.菲菲總是該該叫
上了小學的她.開始懂得等待
這一回她乖乖的等足三個小時(摸摸頭~)
等待著她最喜歡的味道
從第一口波隆那開始...
每一回合的試吃~
波隆那是菲菲記憶裡義大利的味道...
<松露玫瑰在我家>第四週.陪伴菲菲長大的波隆那肉醬麵裡
番茄.洋葱與肉肉長時間燉煮帶來的融和香氣
也包含著菲菲對全家人一起做菜的記憶..
期待未來有一天能看見菲菲在廚房裡燉煮波隆那肉醬的身影
藉由食物裡的香氣傳達屬於家的味道~^^
波隆那肉醬麵-食譜出自松露玫瑰<新手料理的99個秘訣>
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