新學期星期二便當日
送小姐上學後早早奔向市場採買
結果因為元宵關係市場連休週一+二
市場休息怎麼辦呢?
翻翻冰箱
來做腊味煲飯吧
一杯米泡水一小時
瀝乾備用
鍋中加入1.5杯的水與泡好的米一起先開大火煮至快收乾狀態後
倒一小匙油放上切片腊腸轉小火蓋鍋蓋煮五分鐘
五分鐘後關火悶15分鐘
簡易版腊味煲飯就完成囉
葱蛋一直是小姐很喜歡的一道蛋料理
喜歡的原因來自於幼兒園時期
在種植單元採收時學會的葱蛋煎
自己會做的料理特別好吃
順手拿出了雞蛋.葱以及醬油
將蛋打散加入葱花淋上些醬油調味
用玉子燒鍋煎成一片.趁熱捲成蛋捲
今天的便當一樣走快速路線
輕鬆簡便的方式搭配清冰箱的最高原則
小姐一樣開心吃光光
雖說市場休息.但阿木快熱送便當還是熱呼呼快樂送呢~^^
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