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FB真是個危險的地方(警語~)

好吧.其實是很早以前就望著塔吉鍋流口水.但是鑄鐵鍋已好幾個

沒有正當理由買鍋連自己都很難說服(攤手~)

就這樣想買鍋的念頭擺著.買不到香料的原因抬頭

塔吉鍋就這樣似乎錯過了

年初在FB上看見閃亮亮紅塔吉

隨口和松露姐姐討論起塔吉鍋料理

邊討論邊找資料的結果就是

我訂了這咖藍塔吉(掩面~)

人生果然是充滿變化性的(煙~)

那麼即然買了.就是認真用的時候了

雖說還是買不到北非香料.但是想用塔吉鍋的心情是打不倒的~!!!

趕緊拿出<拯救小廚房的烤箱100道>翻開紅酒燉牛肉

我.要.吃.塔.吉.鍋.料.理.!!!!

收到任性老婆指令的鼠廚.晚餐後開始製作紅酒燉牛肉

鑄鐵塔吉鍋續熱度足從煎香牛肉到燉煮一鍋搞定

蓋上鍋蓋後轉小火慢燉.差不多看完DVD.紅酒燉牛肉就完成囉

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(圖片為即將完成前試吃搶拍照~)

煮好的紅酒燉牛肉香氣四溢醬香肉軟嫩

一沾口就停不了的結果就是明明吃完晚餐還有人拿著今天出爐的餐包加碼宵夜場

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紅酒燉牛肉魅力無法擋~

宵夜場之後.對於塔吉鍋有著相見恨晚的感受

我想最近晚餐我都會想用塔吉鍋了

 

心得記錄與FB相關討論連結

FB: 紅酒燉牛肉討論.(裡頭有使用烤箱燉煮與瓦斯燉煮差異說明)

 

食譜來源:松露玫瑰-拯救小廚房的烤箱100道

 

 

.

 

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凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • jun
  • 娘娘:這裡也好危險喔!
  • 報告娘娘.其實網路比馬路更危險~(抖~)

    凱特 於 2013/03/11 13:47 回覆

  • FurellasTnD
  • 好危險! 快逃~~
  • 快帶我一起逃~(追~)

    凱特 於 2013/03/11 13:46 回覆

  • 汪汪的廚房
  • 噗~我的是紅的~(搖頭ing...沒資格說別人...>"<)
  • 哈哈~
    汪汪姐姐真可愛
    廚房真的是條超級不歸路呢~

    凱特 於 2013/03/11 13:46 回覆

  • 約瑟夫
  • 帥哥主廚說 投資廚房跟外出用餐換算下來一點都不貴
    不貴~~ 不貴~~ 不貴~~~~~
  • 帥哥主廚真是善解人意的好孩子(蓋章~)

    凱特 於 2013/03/14 19:35 回覆

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