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今年的春天溫度較熱

季節轉換時.讓人容易累

上週二的這一天其實也不知道該做什麼便當才好

翻翻冰箱取出雞胸肉.皎白筍.葱.薑.辣椒

鍋中爆香辛香料後

倒入糖.醬油.加些水煮滾接著放入雞胸肉.切塊皎白筍.白煮蛋小火燉煮

週二的便當.今日走一鍋煮路線

雞胸肉與蔬菜都屬於不耐久煮的菜色

小火約20分鐘後關火以餘溫浸泡入味

11點半接近便當快樂送時間

小鍋清炒蔬菜

再將一鍋煮中的雞胸肉撒成肉絲淋上醬汁

清爽版的雞絲飯輕鬆完成囉~^^

 

說到雞絲飯.菲菲相當喜歡火雞肉飯.淋上醬汁小朋友非常喜歡

但是小女生.其實不太適合吸收過多脂肪物質

在家轉個彎.帶著醬香味的醬汁搭配雞胸肉

是麻麻轉換的好方式

 

 

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凱特的幸福宣言

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • jun
  • 凱特娘娘:我也想去妳家轉個彎說
    哈哈哈
  • 我要在門口貼迴轉道標籤..(噗~))

    凱特 於 2013/03/19 13:16 回覆

  • 叫我娜塔
  • 我也好愛吃雞肉飯
    這便當看了就好喜歡,真美味的樣子呀!
  • 謝謝你喜歡雞絲飯便當~^^

    凱特 於 2013/03/19 13:16 回覆