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<幸福宣言烘焙室>網購訂單 歡迎參考這個連結 幸福宣言烘焙室-凱特為你做麵包

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上週在市場裡買到便宜又新鮮的櫛瓜.隨手拿了五條給了老板一枚銅板後快樂回家

買的時候其實不確定要煮什麼.有什麼煮什麼是清冰箱最高指導原則!!!!

烤蔬菜沙拉就是這樣無意識情況下變出來的好味道~^^

烤蔬菜沙拉

材料:

櫛瓜一條 切塊備用

櫻桃番茄一小杯對切備用

沙拉葉適量

培根一條可以沙拉米取代

法國麵包或歐式麵包適量

醬汁:

橄欖油1.5大匙

檸檬汁一小匙

葡萄酒醋二小匙

蜂蜜一小匙

現磨胡椒.鹽適量

做法:

1.先做醬汁(將所有材料放入盆中拌勻即可.)

2.取烤鍋(也可以平底鍋取代)將蔬菜煎上色

培根煎香脆備用

3.在盤上依序放上沙拉葉.櫻桃番茄.與烤蔬菜.培根淋上醬汁即完成~

 

烤時蔬沙拉非常適合搭配歐式麵包及法國麵包食用

隨手抹上盤中醬汁.清爽又滿足.

 

天氣熱呼呼.大家一起快樂吃沙拉吧~^^

 

 

 

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凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 君
  • 凱特娘娘您不要再變菜色了..............剛吃飽的我
    看到這盤又淪陷了說!
  • 報告娘娘..
    這道如果不加培根 搭牛排當邊菜其實也行~(逃~))

    凱特 於 2013/03/21 14:27 回覆

  • 汪汪的廚房
  • 天氣真的熱了
    大家都做了沙拉
    這盤有我大喜歡的櫛瓜
    太棒了~^^
  • 最近在市場發現很多台灣農友種植的櫛瓜
    又新鮮又便宜.汪汪姐有機會上市場巡巡看^^

    凱特 於 2013/03/22 22:08 回覆