小一下學期.菲菲進入換牙階段
搖呀搖的門牙 吃東西不太方便
但是成長期的孩子是愛吃的
星期二的便當.準備了一大盒蒸蛋
讓小姐就算換牙一樣也可以開心吃便當的~
方便蒸蛋做法
雞蛋二個
水100cc
醬油少許
做法:
蛋打散後加入醬油.水拌勻
過篩後倒入容器中(我用便當盒~)
放入大同電鍋倒入一杯水
鍋蓋不蓋密蒸至轉保溫狀態即完成
蒸好的蒸蛋細細滑滑 誰說用大同電鍋不能蒸出好蛋^^
均衡飲食一直是款便當的重點之一
偽雪裡紅就是清冰箱+均衡飲食的好菜色
簡單做偽雪裡紅:
青江菜一枝切碎
蒜 切碎
絞肉少許
醬油半大匙
糖少許
水半大匙
做便當時因為份量少 我習慣用玉子燒鍋料理
鍋中倒少許油放入絞肉煎香
接著放入蒜.青江菜續炒
炒勻後加入調味料小火煮約二分鐘即完成
將偽雪裡紅平鋪在飯上.會讓飯的口感更軟化些
讓小姐在食用上更為便利
是換牙期媽媽愛你的小貼心
每個星期二.是我最開心的日子
除了款便當非常有趣之外
讓自己有機會放空深呼吸.也是星期二帶給我的小魔力^^
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