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小學後.沒有幼兒園早點的支持

小朋友要養成早起吃早餐的習慣真是相當不容易呢

經過一個學期的測試後.菲菲習慣了早上起床吃早餐的好習慣~(摸頭~)

但是早晨總是兵荒馬亂.前晚整理書包時順手備料

十分鐘搞定娃娃早餐~(轉圈~)

 

2013.05.07.

今天早上吃肉鬆起司蛋餅~

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超市買來的隨手牌蛋餅皮..

這是為了吃蛋餅油條上超市買的.我家週邊的超市只有這一種...

一盒好幾枚的蛋餅皮.最適合拿來當早餐救急~

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中大火熱鍋後轉小火倒入少許油後

將打散的蛋汁倒入鍋中(蛋液為一顆量)鋪上蛋餅皮.在蛋凝固後翻面

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翻面撒上胡椒粉.鋪上喜歡的起司片.最後再撒上肉鬆

至起司微微軟化後捲起

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大火熱鍋轉小火的熱度會剛好將蛋餅皮煎成美麗的花色

口感又不會太硬.搭配起司與肉鬆之後剛剛好是小朋友喜歡的口感~

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分切後待涼.十分鐘內輕鬆完成~

 

雖說買早餐真的非常方便.選擇性又多

但是如果能夠.還是喜歡每天早上為娃娃準備早餐

看著她精神滿滿的上學去~^^

 

 

 

 

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