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在松露姐姐的blog裡發現蛋汁麵包的縱影
看起來無敵好吃的樣子讓我忍不住多了許多想像力
上週.忙到三餐變老外的日子
硬是趁著等發酵的空檔 為自己做了份早餐
愛吃蛋汁三明治做法記錄:
A:
鄉村麵包二片.
放置蛋汁(蛋汁以牛奶.少許糖調味~)
擺一回讓麵包吸收蛋汁後
鍋中倒入少許油以中火熱鍋小火煎的方式
將蛋汁麵包煎好備用
原鍋續將
小型櫛瓜二條
沙拉米二片.
辣椒一條
蒜一小瓣
所以材料切適當大小備用
鍋中倒入少許橄欖油
先煎香沙拉米後取出
接著入蒜與辣椒後放入櫛瓜煎至上色後
倒回沙拉米拌勻以鹽胡椒調味即完成內餡
一層蛋汁麵包夾入內餡再蓋上蛋汁麵包.組合成的蛋汁三明治
清爽又美味
很喜歡鄉村麵包無敵百搭的好滋味
於是隔天...
忍不住又做了一次.!!!!
因為烤了一整天的蛋糕 這一次就先不蛋汁^^
美味的蛋汁麵包做法
參考松露姐姐-麵包隨意吃(普羅旺斯早餐)
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