凱特的幸福宣言

入手Waring Pro之後

一直都很期待為早餐做些變化

昨天 起心動念的想做烘蛋

冰箱裡取出 漬甜椒 毛豆仁 燻雞絲

蛋*2 牛奶少許 以及現磨胡椒與現刨帕瑪森起司調味

放人Waring 平面鬆餅盤

加熱約8分鐘

烘蛋的香氣十足 非常美味

但是因為經驗值尚待加分 成品外觀差了些

喜歡香酥雞蛋口感的話烘蛋非常適合做這道烘蛋

如果沒有Waring 可以改用平底鍋 +烤箱的方式料理

將所有材料於調理盆中拌勻 在平底鍋中倒入適量的油量

在預熱好的烤箱以200/200左右的溫度烘烤至金黃即可

由於昨天的烘蛋非常得人喜歡

於是在今天早上忍不住又做了些變化

燻雞絲歐姆蛋就醬又出現在家裡了~^^

歐姆蛋做法及材料

蛋*2

毛豆仁少許(約一把~)

燻雞絲約一小把量

番茄半顆 切碎備用

冰箱裡庫存起司片一片

現刨起司粉

現磨胡椒

做法:

在盆中將材料依序拌勻

以Waring烘烤約五分鐘即完成

當然~也可以以平底鍋製作

熱鍋後倒入少許油 以中火將盆中材料放入 煎至喜歡的嫩度即可

很喜歡Waring 快速簡便的方式

除了一機到底的優勢之外 可減少油量食用

是斤斤計較的夏日超迷人的設計

烘蛋 歐姆蛋 好期待下一回合的測試~^^