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早晨時光是一天當中最特別的時間

有時候剛起床沒啥胃口 有時候因為前晚聚餐吃了太多

有時候只想吃點什麼...

通常這個時候

我會準備起司蛋三明治

讓早晨多一點點不同

 

起司蛋三明治材料與做法

全麥吐司2片

喜歡的起司適量

生菜少許

蛋二個

鹽與胡椒

 

1.雞蛋打散以鹽及胡椒調味

熱鍋中倒入少許油後將蛋液倒入

2.用筷子以畫圓的方式攪拌至蛋呈現凝固狀態 

煎好的蛋放置盤子備用

3.將全麥吐司放置小烤箱烤至上色關火 關火後在吐司上放置起司片

讓烤箱餘火將起司片融化

4.取出吐司鋪上蛋及生菜絲再蓋上吐司 即完成

 

製作三明治時常會在吐司抹上美乃滋或其他醬料

其實~以起司來取代也是很好的選擇

融化的起司與厚實的煎蛋 無肉肉也能有大口滿足的口感^^

 

 

全麥吐司來自於-幸福宣言烘焙室

創作者介紹

凱特的幸福宣言

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