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開學的九月天 才過幾天的涼爽日
秋老虎立馬發威的讓天氣變得熱呼呼
熱呼呼的天 便當還是要吃的
這時候下飯的薑燒雞肉最適合上場應援了
薑燒雞
材料
去皮去骨雞腿肉一片 切小塊備用
嫩薑絲一小塊
醬油二大匙
糖一大匙
水二大匙
做法:
起油鍋 爆香薑絲與雞肉
雞肉煎至上色後倒入醬汁煮至醬汁快收乾狀態
即完成薑燒雞
這道薑燒雞便當 其實也算是懶媽媽快手便當方式
我的做法是原鍋先炒清菜 接著做薑燒雞
免洗鍋的優點就是十分鐘可以完成便當
輕鬆又愉快^^
做了近一年的便當 最滿足的
是每回中午娃娃領便當甜甜的謝謝聲
以及回家後滿足又幸福的笑容
帶著滿足的心 繼續努力做便當囉~ 
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