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週末時想吃壽喜燒

腦海中立馬浮現小藍塔金的身影

塔金不只是塔金 也是可以壽喜燒一下

<簡易壽喜燒做法及材料>

白菜半顆 洗淨備用

牛肉片(喜歡吃多少就準備多少))

蒟蒻一盒

新鮮香菇適量 (對切)

新鮮牛蒡刨絲適量

洋葱半顆切絲

日本大葱一根切片備用 如果找不到可以青葱代替

木棉豆腐一盒

當然 如果有喜歡的其他蔬菜 都可以放進去~^^

 

醬汁:

醬油2 砂糖 1 味醂1 清水 2

 

沾醬: 新鮮雞蛋+七味粉

 

做法:

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熱鍋後倒入少許油炒香牛肉片及洋葱絲

倒入醬汁後依著牛肉為中心排上喜歡的食材

轉中小火燉煮 沾著蛋汁與七味粉邊煮邊吃~^0^

 

乾式火鍋的壽喜燒 在家食用非常方便

這一天的中午 三大 1小輕鬆完食三杯米......

 

 

 

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