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上週入手了 期待好久的黑鼎鍋

試了炒菜 炒飯 煎蛋 效果都非常喜歡

今天早上 特意留下些許麵糰

準備來玩黑鼎肉桂捲~^^

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擀好的麵糰撒上特調肉桂粉 接著捲捲捲~

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準備發酵...

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出爐囉~

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倒扣出來~ (一樣不會沾)))

 

很喜歡黑鼎可以進烤箱的美妙特質

這一天的下午因為玩新鍋 擁有美妙的好心情~^^

凱特 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 屏屏a部落格
  • 我也剛買了黑鼎,正想著要做什麼讓它進烤箱
    就看到凱特的文章了
  • 快去烤一爐吧~^^

    凱特 於 2013/10/25 15:20 回覆

  • SANDRA
  • 是什麼麵團? 也可以給一下配方嘛? 3QQ
  • Betty
  • 好想吃肉桂捲喔!
    這真是冬天最高的享受 ^^
  • 真的適合冬天吃 (回頭泡咖啡~)

    凱特 於 2013/10/25 15:20 回覆

  • 柔媽咪
  • 放鍋中後發, 那鍋要先處理嗎? 我記得炒菜是要先熱鍋, 下油, 但烤箱, 還不知要怎麼用, 可以分享一下嗎?
  • 倒入焦糖將前請務必先抹上一層油
    接著倒入焦糖醬核桃與排上麵糰發酵
    發酵到麵糰約二倍大就可以準備進烤箱了
    鍋子千萬別熱了再放麵糰 會將麵糰湯熟喔

    凱特 於 2013/10/25 15:19 回覆

  • 貓姬
  • 天阿 看起來也太讚了吧
    羨慕啦~
  • 肉桂捲是冬天的好朋友 一看見它就覺得冬天來了
    趁熱吃好開心哪~

    凱特 於 2013/10/25 15:17 回覆

  • Irina
  • 請問您用的這個鍋是多大尺寸的?
  • 這個是 24CM的平底鍋~

    凱特 於 2013/11/26 09:21 回覆