上上星期五
終於開始動手養酵寶寶了
在經過一個多星期的努力
蹦蹦跳跳的酵寶寶 出現在我的冰箱裡
心情真是高興的不得了
因為想了好久的事 總算完成了
這是第三天瓶子裡出現很多的氣泡
查了一堆的資料 似乎代表著酵寶寶的活力
取出約50CC的酵母液進行餵養的動作

很有活力的酵寶寶

約一個星期之後 長大的酵寶寶 就變成將近半罐的高度
照片是剛餵養的狀態

這其實是我第二次養酵母
第一次養的是蘋果
結果沒幾天 就長霉了
當時還真是挫折啊
這一次 趁著買昭和粉
想做歐包的心情 油然而起
再次嚐試
真的就成功了耶

接下來就是努力和酵寶寶混熟一點
開始做歐包了

加油加油

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