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自己在家製作麵包,是許多熱愛在家diy的朋友們心裡都會想像的事

但是廚房裡要塞滿大機小機實在是空間有限時候,總是讓夢想遠了一步

其實呢,高功率型的廚房小超跑調理機

馬力扭力功能性強大,也適合小型麵團的操作

這款蒜香猴子麵包,就屬於一機到底的迷人特性

只要按著設計食譜分類操作, 

(簡略如下說明)

 


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適合家庭的少量麵團製作 

 

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對了,別忘了攪打完麵團後要進行測溫 ,有道是美味的麵包來自於溫度與時間的堅持 (幸福宣言烘焙室關心您)

 

 

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超跑型調理機最大的不同

從起司的切碎結果就能發現,轉速快的機器會讓物質呈現小粒狀而非粉碎狀

這個對於保留食材的完整非常重要, 也因此

如果冰箱空間太小的時候,這樣類型的機器可以讓起司呈現多樣化使用也讓空間更活用

 

 

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發酵完成的麵團進行分割

 

 

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放入瑪芬杯裡,刷上蛋液後,撒上剛處理好的起司

放置烤箱內烘烤

 

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很快的香噴噴的蒜香起司猴子麵包就出爐啦

 

 

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熱呼呼吃的時候有美好的幸福感 

 

 

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隔日烤箱回烤,整個變身華麗早午餐

冷凍常傋蒜香起司猴子麵包

煮婦擁有隨時可上菜的優越感

 

 

每一份細心的食譜設計

都來自於設計者,不斷的測試與努力

我很幸運的在蒜香起司猴子麵包文章發表前

就有機會先讀為快的嚐試這道麵包

如果你喜歡調理機特質,也喜歡在廚房裡嚐試不同的可能性

那麼點入連結閱讀食譜說明及分析

都有助於了解更多自己需要與想要的特性

 

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廚房小超跑magimix5200XL

 

 

 

 

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