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去年底

就很想要學西式香腸的做法

終於,在我愛你學田市集,發現柱子老師的課程

興高采烈的準備學習去

在上課前,忍不住開心的與阿招分享即將上課的心情

人隨和又充滿助攻性的阿招,立馬幫我找到了它XDD

 

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機器配件如上圖,附有四種不同口徑的絞肉孔,以及各種大小尺吋的接頭

 

 

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試了幾回的粗絞肉

 

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細絞肉的表現也非常好

自己絞肉就是有種隨心的安全感

 

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然後再不用為了找圈圈腸而翻遍網海

結果買來的不喜歡(這又是另一段故事了)

 

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吃多少,準備多少

除了口味可以自己決定之外

也可以決定裡頭加了什麼讓自己更心安

 

 

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可以為課程量身訂製需要的食材

則是滿足了我從課程進而到餐桌的想望

 

 

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無論是大盤烤料理

 

 

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或是配合課程使用的內容設定

 

 

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都會讓我覺得在廚房裡的生活非常愉快 #照片為課程實作記錄

 

 

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然後呢,因為實在太好玩

有朋友戲稱是不是要掛牌叫滿旺(鄉下梗)

其實呢,一切只是喜歡在生活裡多些不一樣的喜歡

僅供自家快樂的喜歡

 

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