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寒假開始的日子.菲菲想念波隆那肉醬的味道

臨睡前跟拔拔許願要吃義大利麵.

隔天早上全家手牽手奔向市場備料

慢火細燉的波隆那肉醬是想念的味道

每一回煮波隆那肉醬.菲菲總是該該叫

上了小學的她.開始懂得等待

這一回她乖乖的等足三個小時(摸摸頭~)

等待著她最喜歡的味道

 

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從第一口波隆那開始...

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每一回合的試吃~

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波隆那是菲菲記憶裡義大利的味道...

 

<松露玫瑰在我家>第四週.陪伴菲菲長大的波隆那肉醬麵裡

番茄.洋葱與肉肉長時間燉煮帶來的融和香氣

也包含著菲菲對全家人一起做菜的記憶..

期待未來有一天能看見菲菲在廚房裡燉煮波隆那肉醬的身影

藉由食物裡的香氣傳達屬於家的味道~^^

 

波隆那肉醬麵-食譜出自松露玫瑰<新手料理的99個秘訣>

本文章參加松露玫瑰在我家活動

 

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