前幾天,意外的被關東煮燒到
雖然當時好像在忙著玩章魚燒
結果,人在丸兒心在燒的結果就是
好不容易有空的下午
硬是在波波大哭二回合後,背著他出門去採買了材料
照例買了豆腐丸兒,順手也帶了手工天婦羅
啊~麻薯球也沒忘了
就這樣大包小包的還背著一隻娃
心滿意足的回家了
壽將流隨時火鍋,有著細膩中帶著跳耀風味的特性
這一次的關東煮也有著看似相近卻完全不同的特色
先用海帶熬煮了高湯
依序加入蘿蔔和其他配料
在煮料的過程中,調製了沾醬
這款帶著柚子清香的味噌沾醬
清爽又美味,非常非常喜歡啊
冷冷的天,來一鍋隨時火鍋關東煮
暖心也暖胃
食譜來源 壽將流隨時火鍋
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