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前陣子 許多大小事 一時之間突然全部湧現
七上八下的心情 連帶著影響了自己的心
小朋友可以收驚 那麼大人呢..
我用攪打麵糰來安定自己的心..
照片裡的拖鞋麵包是這一週的心頭好
橄欖油搭上海鹽 簡單就是好味道..
每一款麵包 從攪打開始就隨著操作者的想法不同
開始有了不同的形狀與味道..
持續練習中的貝果 有著我對它的願景與想法..
黃豆粉貝果 是今日下午香香的好味道..
生活裡 總有許多無法預期的時候
揉製麵糰的寧靜時刻
我會試著調整自己
重新出發
加油...^^
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