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常聽人家說.

醬料的好與壞決定這道菜是五星級還是路邊攤

於是乎.常常會有那種.

師傅傳弟子一代傳一代的神奇又秘密到不行的醬料流傳

我的義大利麵書中.有一道中西皆適宜的辣油

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照著書裡33頁的步驟1212操作

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邊加熱就能聞到辣油的香氣~

(題外話~這鍋真好用..!!!)

將做好的辣油放涼後可以存放冰箱保存需要的時候隨時取用

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某個趕工的中午.天氣涼涼

隨手取出冰箱裡的材料

切切炒炒.淋上辣油

口水滴滴滴.美味的湯汁讓整道清冰箱庫存

擁有五星級的好味道!!!!

 

在家煮食的媽媽.

誰說只能很家常

美味的醬汁.會讓孩子記住屬於媽媽的味道

回家吃飯 也可以很享受~^^

 

 

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    凱特 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()