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早晨時光是一天當中最特別的時間
有時候剛起床沒啥胃口 有時候因為前晚聚餐吃了太多
有時候只想吃點什麼...
通常這個時候
我會準備起司蛋三明治
讓早晨多一點點不同
起司蛋三明治材料與做法
全麥吐司2片
喜歡的起司適量
生菜少許
蛋二個
鹽與胡椒
1.雞蛋打散以鹽及胡椒調味
熱鍋中倒入少許油後將蛋液倒入
2.用筷子以畫圓的方式攪拌至蛋呈現凝固狀態
煎好的蛋放置盤子備用
3.將全麥吐司放置小烤箱烤至上色關火 關火後在吐司上放置起司片
讓烤箱餘火將起司片融化
4.取出吐司鋪上蛋及生菜絲再蓋上吐司 即完成
製作三明治時常會在吐司抹上美乃滋或其他醬料
其實~以起司來取代也是很好的選擇
融化的起司與厚實的煎蛋 無肉肉也能有大口滿足的口感^^
全麥吐司來自於-幸福宣言烘焙室
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