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去年底
就很想要學西式香腸的做法
終於,在我愛你學田市集,發現柱子老師的課程
興高采烈的準備學習去
在上課前,忍不住開心的與阿招分享即將上課的心情
人隨和又充滿助攻性的阿招,立馬幫我找到了它XDD
機器配件如上圖,附有四種不同口徑的絞肉孔,以及各種大小尺吋的接頭
試了幾回的粗絞肉
細絞肉的表現也非常好
自己絞肉就是有種隨心的安全感
然後再不用為了找圈圈腸而翻遍網海
結果買來的不喜歡（這又是另一段故事了）
吃多少,準備多少
除了口味可以自己決定之外
也可以決定裡頭加了什麼讓自己更心安
可以為課程量身訂製需要的食材
則是滿足了我從課程進而到餐桌的想望
無論是大盤烤料理
或是配合課程使用的內容設定
都會讓我覺得在廚房裡的生活非常愉快 #照片為課程實作記錄
然後呢,因為實在太好玩
有朋友戲稱是不是要掛牌叫滿旺（鄉下梗）
其實呢,一切只是喜歡在生活裡多些不一樣的喜歡
僅供自家快樂的喜歡
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